13
Oct
Macaroni met ham en kaas
Algemene gegevens:

Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 25 minuten
Oventijd: 20 minuten
Wachttijd: 5 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 810 kcal
Koolhydraten: 54 gr.
– waarvan suikers: 9 gr.
Natrium: 960 mg.
Eiwit: 46 gr.
Vet: 44 gr.
– waarvan verzadigd: 28 gr.
Vezels: 7 gr.
Materiaal:

ovenschaal (20 x 30 cm)
Ingrediënten:

6 personen:

500 gr. broccoli
330 gr. macaroni
210 gr. cheddar
2 middelgrote uien
200 gr. achterham
60 gr. roomboter
– ongezoute
30 gr. tarwebloem
650 ml. volle melk
½ tl. tabasco
250 gr. geraspte gryère
80 gr. pramigiano Reggiano
– poeder
70 gr. panko

 Ingrediënten:

1 persoon:

–
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Broccoli, Hoofdgerecht, Oven, Pasta, Vlees  Leave a Comment
26
Sep
Pitabroodjes met roerei en garnalen
Algemene gegevens:

Aantal personen: –
Bereidingstijd: 15 minuten

Ontbijt, Lunch, Brunch

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 325 kcal
Koolhydraten: 24 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: – mg.
Eiwit: 19 gr.
Vet: 17 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Vezels: – gr.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

4 personen:

6 eierem
6 el. slagroom
1 el. Boter
2 bosuitjes
100 gr. garnalen
4 shoarmabroodjes
1 bakje tuinkers

 Ingrediënten:

1 persoon:

–

 
– bron: ah.nl –
Tip:

Als u liever geen vlees of vis eet, vervang de
garnalen dan door reepjes vegetarische ham.
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Bakken, Brood, Brunch, Ei, Garnalen, Lunch, Ontbijt, Pasen, Pita broodje, Vis  Leave a Comment
21
Sep
Varkenshaas met appeltjes.
Algemene gegevens:

Aantal personen: –
Bereidingstijd: – minuten
Wachttijd: – minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: – kcal
Eiwit: – gr.
Vet: – gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: – gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.
Ingrediënten:

600gr Varkenshaasjes
– 2 van 300 gram
125ml Applecider
125ml Crème Fraîche
1 Zure appel
50gr Boter of Margarine
1 Kleine ui
Zout en peper
½ Bouillontablet

 Materiaal:

–
–
– bron: the-native-circle.com –
Tip:

–
Pittigheid:
Falien made it:

–
Falien’s aanpassingen:

–

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Bestrooi de varkenshaasjes met peper en zout.
Pel de ui en snipper hem fijn.
Verhit wat boter in een koekenpan en leg hier de varkenshaasjes in.
Laat het vlees rondom dichtschroeien en draai het vuur vervolgens laag.
Schil ondertussen de appel en snijd deze in vieren.
Verwijder het klokhuis en snijd de parten in plakjes.
Gooi deze vervolgens in de pan. Schenk wat cider in de pan en
verkruimel er het bouillontablet boven.
Laat het geheel, met de deksel schuin op de pan, ca. 15 minuten stoven.
Haal vervolgens de varkenshaasjes uit de pan en snijd
deze in schuine plakken.
Houd deze vervolgens warm onder aluminiumfolie.
Pureer ondertussen met de staafmixer het stoofvocht met de appeltjes.
Voeg crème fraîche toe en laat de saus ca. 2 minuten inkoken.
Maak deze vervolgens op smaak met peper en zout.
Serveer de varkenshaas met de saus.

 

Print This Post Print This Post
Category: Bakken, Hoofdgerecht, Kookroom / Crème Fraîche, Mabon, Varken, Vlees  Leave a Comment
19
Jun
Gebakken krieltjes met sperziebonen, garnalen en ei
Algemene gegevens:

Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: – minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 480 kcal
Koolhydraten: 58 gr.
– waarvan suikers: 8 gr.
Natrium: 520 mg.
Eiwit: 29 gr.
Vet: 12 gr.
– waarvan verzadigd: 6 gr.
Vezels: 13 gr.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

2 personen:

1 el kruidenboter
150 gr ui, gesneden
450 gr minikrieltjes
200 gr sperziebonen
– Gebroken
150 gr tuinerwten
2 eieren, middelgroot
5 gr dille, vers
100 gr hollandse garnalen

 Ingrediënten:

1 persoon:

½ el kruidenboter
75 gr ui, gesneden
225 gr minikrieltjes
100 gr sperziebonen
– Gebroken
75 gr tuinerwten
1 eieren, middelgroot
3 gr dille, vers
50 gr hollandse garnalen

¼  ½  ¾ ⅛
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Aardappel, Ei, Garnalen, Hoofdgerecht, Koken, Snel, Sperziebonen  Leave a Comment
11
Jun
Farfalle met kip en champignons
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 765 kcal
Koolhydraten: 86 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: 240 mg.
Eiwit: 40 gr.
Vet: 27 gr.
– waarvan verzadigd: 11 gr.
Vezels: 6 gr.
Materiaal:

Wok
Ingrediënten:

4 personen:

400 gr farfalle
2 witlof stronken
2 kipfilet
50 gr margarine
– vloeibaar
400 gr champignon
300 ml halfvolle melk
200 ml roomkaas
– naturel
1 el tarwebloem

 Ingrediënten:

1 persoon:

100 gr farfalle
½ witlof stronken
½ kipfilet
13 gr margarine
– vloeibaar
100 gr champignon
75 ml halfvolle melk
50 ml roomkaas
– naturel
¼ el tarwebloem
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Bakken, Champignons, Hoofdgerecht, Italiaans, Kip, Pasta, Vlees  Leave a Comment
01
May
Gebraden eend in sinaasappelsaus
Algemene gegevens:

Aantal personen: 2
Bereidingstijd: – minuten
Wachttijd: – minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: – kcal
Eiwit: – gr.
Vet: – gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: – gr.
– waarvan suikers: – gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

Main:
3 Grote sinaasappels
2 Jonge eenden
1 Citroenschijfje
– dun geschild
Zout en peper

 Ingrediënten:

Saus:
Van 2 sinaasappels
– geraspte schil
– sap
2 Kopjes kippenbouillon
2 tl. Maizena
–
– bron: the-native-circle.com –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Beltane, Hoofdgerecht, Oven, Vlees, Wild  Leave a Comment
27
Apr
Coupe rood-wit-blauw
Algemene gegevens:

Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: 15 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 150 kcal
Eiwit: 3 gr.
Vet: 10 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Koolhydraten: 13 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.
Materiaal:

Steelpan
Mixer / Garde
Spatel
Ingrediënten:

6 personen:
250 gr. Frambozen
1 Pers sinaasappel
1½ el. Kristalsuiker
150 gr. Blauwe bessen
125 ml. Slagroom
8 gr. Vanillesuiker
250 gr. Volle Kwark

 Ingrediënten:

3 persoon:
125 gr. Frambozen
½ Pers sinaasappel
¾ el. Kristalsuiker
75 gr. Blauwe bessen
63 ml. Slagroom
4 gr. Vanillesuiker
125 gr. Volle Kwark
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Desert, Frans, Kinderrecept, Koningsdag, Nagerecht, Zomers  Leave a Comment
20
Apr
Koriander-gehaktballetjes
Algemene gegevens:

Aantal personen: 10
Bereidingstijd: 25 minuten

Borrelhapjes

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 90 kcal
Koolhydraten: 3 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: – mg.
Eiwit: 6 gr.
Vet: 6 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Vezels: – gr.
Materiaal:

–
Ingrediënten:

10 personen:
50 gr Couscous
15 gr Koriander, vers
250 gr Kalfsgehakt
1 Ei, middelgroot
1 tl Paprikapoeder
1 tl Ketoembar
( gemalen koriander )
2 el Olijfolie

 Ingrediënten:

1 persoon:

–
– bron: ah.nl –
Tip:

Serveer warm of koud.

Lekker met een dip van 3 el Griekse yoghurt, 1 el
mayonaise en 1 fijngesneden teen knoflook.
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Bakken, Bijgerecht, Gehakt, Hapjes, Keto, Rijst, Vlees  Leave a Comment
17
Apr
Zelf boter maken: kruidenboter met citroen
Algemene gegevens:

Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: 45 minuten

Bijgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 240 kcal
Koolhydraten: 2 gr.
– waarvan suikers: 2 gr.
Natrium: 80 mg.
Eiwit: 2 gr.
Vet: 25 gr.
– waarvan verzadigd: 16 gr.
Vezels: – gr.
Materiaal:

Handmixer
Kaasdoek
Vershoudfolie
Ingrediënten:

6 personen:
500 ml slagroom
– vers
200 ml koud water
15 gr platte peterselie
½ citroen
½ tl zeezout
1 teen knoflook

 Ingrediënten:

1 persoon:
–
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Bijgerecht, Glutenvrij, Vegetarisch, Vooraf te maken  Leave a Comment
12
Apr
Quesadilla’s met worst en zoete aardappel
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 35 minuten

Hoofdgerecht

 Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 835 kcal
Koolhydraten: 63 gr.
– waarvan suikers: – gr.
Natrium: 1865 mg.
Eiwit: 35 gr.
Vet: 48 gr.
– waarvan verzadigd: 20 gr.
Vezels: 5 gr.
Materiaal:

Staafmixer
Ingrediënten:

4 personen:
100 gr chorizoworst
1 ui
400 gr zoete aardappelen
150 ml kraanwater
1 groene peper
150 gr oude kaas
2 el olie
300 gr catalaanse
– braadworsten
8 tortillawraps

 Ingrediënten:

1 persoon:
25 gr chorizoworst
¼ ui
100 gr zoete aardappelen
38 ml kraanwater
¼ groene peper
38 gr oude kaas
½ el olie
75 gr catalaanse
– braadworsten
2 tortillawraps

¼  ½  ¾ ⅛
– bron: ah.nl –
Pittigheid:

!! Not Rated Yet !!

Bereiding: more…

Print This Post Print This Post
Category: Aardappel, Bakken, Hoofdgerecht, Lactosevrij, Mexicaans, Vlees, Wraps  Leave a Comment
« Previous Entries